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餃子機如果出現故障應該如何排查故障呢?
發布時間:2024-03-26 丨 閱讀次數:

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當餃子機出現故障時,可以按照以下步驟進行故障排查:

一、檢查電源與電壓

1、首先確認電源是否正常連接,電壓是否穩定。餃子機啟動無力或有異響可能是由于電壓低或不穩定導致的。

2、如果電源線過長或小于1.5mm2,也可能導致電容蓄電能力不足,進而影響機器的正常運行。

二、檢查機械部件

1、觀察餃子機的面輥、皮帶等部件是否工作正常。

例如,面片跑偏、厚薄不一致可能是由于對輥長度方向的間隙不均勻造成的,這時需要適當調整面輥上的調整絲。

2、面板不能正常連接可能是由于上下對輥之間的空隙不合適,需要調整對輥間隙。

三、檢查材料輸入

檢查投送面團時是否保持連續均勻的給料,不均勻的給料可能會導致面片邊緣殘缺或餃子連在一起不成單個。

四、檢查控制器與傳感器

如果餃子機有電子控制系統,檢查控制器和傳感器是否工作正常。

例如,工字板上的調整螺絲松動可能會導致餃子連在一起,需要調整螺絲使滾模與副輪間沒有間隙。

五、清理與維護

定期對餃子機進行清理和維護,包括清理殘留的面團、餡料等,確保機器內部干凈無異物。

六、查閱操作手冊

如果以上步驟都無法解決問題,建議查閱餃子機的操作手冊或聯系制造商獲取更詳細的故障排查和維修指導。

在進行故障排查時,請確保機器已經關閉并斷開電源,避免發生意外。如果問題較為復雜或涉及電氣部分,建議聯系專業維修人員進行處理。


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