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如何定期對月餅機進行校準測試呢？
發布時間:2024-07-02 丨 閱讀次數:
定期對月餅機進行校準測試是確保月餅生產一致性和品質的關鍵環節。以下是一個簡明扼要的校準測試流程：
首先，設定校準周期，根據月餅機的生產頻率和設備磨損情況，通常建議每月或每季度進行一次全面校準。
其次，準備校準所需的標準工具和材料，如精確的電子秤、卡尺、標準測試面團等，確保這些工具的準確性和可靠性。
進入實際校準階段，首先檢查月餅機的機械部件，如模具的尺寸和形狀，確保它們符合生產標準。使用卡尺測量模具的關鍵尺寸，必要時進行調整。接著，測試壓餅輪的壓力和位置，通過壓制標準測試面團來檢查餅皮的厚度和均勻性，根據需要進行微調。
隨后，使用電子秤對生產出的月餅進行稱重，確保每個月餅的重量都在預設的公差范圍內。如果重量偏差超出標準，需進一步檢查模具和壓餅輪的設置。
最后，進行外觀和品質的檢查，確保月餅的形狀、色澤、口感等符合產品要求。這一步驟可以通過目視檢查和品嘗來實現。
完成校準測試后，詳細記錄測試結果，包括所有調整的參數和測試數據，以便后續跟蹤和分析。同時，對月餅機進行徹底的清潔和維護，以延長其使用壽命和保持生產穩定性。
通過這樣的定期校準測試，可以確保月餅機的性能始終保持在最佳狀態，從而保證月餅生產的品質和效率。
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